Dit is niet zonder reden.
De Italianen weten met weinig ingrediënten, die overigens wel vers moeten zijn, voortreffelijke gerechten op tafel te zetten.
Als u op zoek bent naar Italiaanse catering voor een feest of evenement in Gouda, dan bent u hier aan het juiste adres!
U hoeft niet verder te zoeken!
De lokale catering in Gouda kan uw event voorzien van heerlijke authentieke Italiaanse gerechten in Gouda.
Pizza is waarschijnlijk een van de bekendste gerechten.
Maar het is belangrijk op te merken dat naast de authentieke Italiaanse pizza, zoals de beroemde pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum, er veel variatie is.
Tegenwoordig vindt men zelfs pizza’s met ananas, frietjes of nacho’s…
Afgezien van pizza’s, biedt de mediterrane keuken een overvloed aan pastagerechten.
In Italië wordt pasta eigenlijk beschouwd als primi piatti, wat betekent dat het de eerste gang is na het voorgerecht.
Daarna komt een vlees- of visgerecht.
Maar intussen hebben de pastagerechten zich in de rest van de wereld tot hoofdgerecht verheven, vooral omdat (bijna) iedereen deze zo lekker vindt.
Hier zijn enkele voorbeelden van klassieke Italiaanse pastagerechten:
• Spaghetti Carbonara is gemaakt met spaghetti, buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel soms room wordt toegevoegd, is dat geen authentiek ingrediënt in dit gerecht.
• Penne all’Arrabbiata is een pittig penne-gerecht met uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout. Maar de echte kick komt van de chilipeper, waarvan de hoeveelheid de mate van pittigheid bepaalt. Hoewel het soms met vlees wordt bereid, is het oorspronkelijk een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese: wie kent dit gerecht niet? Deze pasta wordt bereid met een heerlijke vleessaus. In Italië noemen ze het overigens Ragú alla Bolognese. Bovendien wordt daar als pasta veelal tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma is een vegetarisch gerecht gemaakt met linguine, aubergine, kappertjes en smaakvolle kruiden. De toevoeging van chilivlokken geeft het gerecht een pittige kick.
De Italiaanse keuken is zeer uitgebreid en niet samen te vatten in één korte tekst.
Wanneer u uw gasten wilt verwennen met een heerlijk Italiaans menu, vraag dan de catering in Gouda naar het Italiaanse menu of kijk op de website.
Echter, er is nog veel meer mogelijk.
Hier zijn enkele suggesties:
Een optie voor feesten en evenementen is het bestellen van een buffet in Gouda.
Hiermee zit u altijd goed, omdat een buffet verschillende gerechten biedt en uw gasten daarom altijd kunnen kiezen naar eigen smaak.
Een andere optie is gourmetten in Gouda.
Een gourmetschotel bestaat uit eigenlijk alles wat je kan bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Voor de vegetariër kunnen vleesvervangers worden toegevoegd.
Verder bevat de schotel groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, etc.
Bij gourmetten wordt stokbrood met kruidenboter vaak zeer gewaardeerd.
En laten we de smakelijke sauzen niet vergeten die alles compleet maken.
Nog een mogelijkheid om uw gasten lekker eten aan te bieden bij een gezellige sfeer is de BBQ in Gouda.
Bij de barbecue worden sappige stukken vlees (of vleesvervangers) en vis geserveerd, samen met knapperig vers stokbrood en smaakvolle salades.
Voor meer informatie over de beschikbare opties kunt u onze website raadplegen.
Met een foodtruck in Gouda hebt u een mobiele keuken die de lekkerste gerechten aanbiedt.
Voor uw feest kunt u een of meerdere foodtrucks laten komen, het maakt uw feest net even anders.
Na het genieten van de hierboven beschreven gerechten, zullen uw gasten ongetwijfeld zin hebben in een heerlijk dessert in Gouda.
Onze cateraar biedt ook heerlijke desserts in Gouda aan.
Uiteraard biedt de catering in Gouda ook oplossingen wanneer u niet direct op zoek bent naar catering van warme maaltijden, wij kunnen ook zorgen voor lunches in Gouda, naar uw wens eenvoudig of chique.
Wilt u een borrel in Gouda organiseren? Deze zorg kan de cateraar u uit handen nemen, compleet met de aankleding van hapjes die u in Gouda kunt bestellen.
En als u op zoek bent naar een gezellige en smakelijke High Tea voor uw vrienden, familie of collega’s in Gouda, dan is de cateraar de juiste keuze.
Bezoek onze website voor meer informatie over onze diensten.
Alle genoemde gerechten zijn van hoge kwaliteit en zorgvuldig geprepareerd volgens de hoogste hygiënische normen.
Als u een bestelling plaatst, zal de cateraar contact met u opnemen om verdere afspraken te maken.
U kunt altijd vrijblijvend een offerte aanvragen.
Wij doen ons best om uw feest te laten slagen!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband. Zodra de verschillende schalen met salades en warme gerechten werden uitgezet, was iedereen direct enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam. Het dessert zag er prachtig uit en was heerlijk. Het contact was erg fijn en de service was goed. Al met al een aanrader en zeker voor herhaling vatbaar.
De hapjes waren heerlijk en precies op tijd geleverd. Door het stapelen waren de hapjes een beetje door elkaar geraakt. Er was echt teveel besteld. De warme kipsaté en gehaktballetjes waren een groot succes!
Zoals altijd was het Paasontbijt heerlijk! De diners waren uitstekend verzorgd, en de zalm had een heerlijke smaak. Fijn dat er duidelijke informatie over de magnetroninstellingen bij zat. De aardappeltjes waren heerlijk van smaak. We hebben een fantastische tijd gehad!
Zoals altijd was het weer fantastisch geregeld! Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super verse gerechten en ruim voldoende voor iedereen.
Uitstekende organisatie, duidelijke en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral heerlijk!!!
Eten van topkwaliteit en ontzettend smakelijk. Hierdoor hebben onze gasten extra genoten van het 60ste verjaardagsfeest van mijn vrouw.
Goed contact, bezorgd op het afgesproken tijdstip, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor iedereen wat wils en ruim voldoende.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
